Cómo limpiar un botijo

De vez en cuando, el botijo necesita un pequeño tratamiento de desinfección. Date cuenta de que el interior de los botijos que son usados asíduamente van a estar expuestos a ciertos peligros, por ejemplo, a un ataque de moho y sin que te des cuenta.

Como no vas a poder acceder al interior de tu recipiente de barro cocido para hacerle un lavado ordinario no te va a quedar más remedio que aplicarle un fácil y efectivo tratamiento anti-moho: agua con lejía diluida durante 24 horas.

Pasos de la desinfección del botijo

• Llena tu botijo con agua y lejía diluida en ella en una proporción de 20 ml de lejía por cada litro de agua.
• Que la disolución actúe 24 horas sobre las paredes internas de tu botijo.
• Transcurrido ese tiempo, enjuaga bien el botijo. Si el botijo es bueno, no tiene porqué haber quedado sabor a lejía. 
• En caso de que haya algo de sabor a lejía, se le puede quitar dejando una noche en reposo al botijo pero esta vez con algún licor diluido en el agua.

Cómo beber de un botijo de forma higiénica

Para que la higiene de tu botijo sea óptima durante más tiempo sería bueno que no bebieras con la boca directamente a través del pitorro pequeño. Has de beber a través del chorro de aqua que te va a proporcionar el pitorro pequeño, lo cual no es difícil, ya que está especialmente diseñado para hacerlo de esa manera.